从常用餐盘和份量出发,看看三种规格。
小份尝试
一小碟芝士、几颗卤蛋或坚果,从熟悉的小食开始。
日常一盘
给日常小菜与熟制主菜添一层烟香,把新风味接进晚餐。
分享摆盘
为较宽的分享盘留出选择,适合把熟悉的小食端上同一桌。