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甜点饮品 · 苹果木

苹果木烟香冰淇淋

机器和餐具先就位,冰淇淋最后再取。短短一轮后,只等30秒就开吃。

份量
2人分享
备料与烹饪
约3分钟
机器停止后
静置30秒
苹果木烟香冰淇淋 参考图片
摆盘参考,食材与做法以正文为准。

食材

操作步骤

  1. 按说明准备机器、适量苹果木屑与能盖入罩内的小碗。
  2. 最后再从冰箱取出冰淇淋,盛2球入碗。
  3. 马上盖好玻璃罩,启动1轮。
  4. 机器停止后只静置30秒。
  5. 揭罩立即食用,不提前做好等候。

盖罩静置

00:30

机器停止后再计时;计时器不控制设备。

容易忽略的地方

“30秒”是停止运行后的静置,不是全部制作时间。不延长等待、不连续补烟,以免融化。

怎么搭配

第一次不额外加果酱,先尝烟香与冰淇淋本味。含酒风味产品按包装选择。

运行与静置说明

单次运行:15cm、18cm款约22秒;23cm款约20秒,具体按随箱说明书。静置30秒指机器停止后的盖罩等待。备料、腌制、熟制和等待时间分别计算;本页的计时器只帮助记录罩内静置,不控制设备。

冷烟只增香,不能把生食熏熟、杀菌或延长保存期限。需要加热的食材先充分做熟。查看完整使用指南。

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