食材
操作步骤
- 花菜切小朵，清洗后煮至熟，保留自己喜欢的口感。
- 彻底沥干，拌少量油，单层铺在浅盘内。
- 盖罩，用Hickory启动1轮。
- 停止后静置5分钟。
- 锅内少量油炒香蒜片与干辣椒，加入花菜、生抽，快速翻炒30—60秒。
- 先尝味，再按需要补盐。
盖罩静置
05:00机器停止后再计时；计时器不控制设备。
容易忽略的地方
花菜带着大量水分会让结果不稳定，先沥干。怕辣时减少干辣椒，不必照着参考量全部加入。
怎么搭配
配米饭，也可以与完全熟制的肉类搭一餐。
运行与静置说明
单次运行：15cm、18cm款约22秒；23cm款约20秒，具体按随箱说明书。静置5分钟指机器停止后的盖罩等待。备料、腌制、熟制和等待时间分别计算；本页的计时器只帮助记录罩内静置，不控制设备。
冷烟只增香，不能把生食熏熟、杀菌或延长保存期限。需要加热的食材先充分做熟。查看完整使用指南。
