食材
操作步骤
- 将鸡腿按平时做法煎或烤熟，最厚处中心达到至少74°C。
- 照烧酱收至能薄薄挂在肉上，避免盘内积着大量汁水。
- 把本次份量放进干净浅盘，盖好玻璃罩。
- 用Hickory启动1轮。
- 停止后静置5分钟，揭罩切块，撒少量白芝麻。
盖罩静置
05:00机器停止后再计时；计时器不控制设备。
容易忽略的地方
先保证熟度，再做烟熏。罩内空间有限时分批摆放，不要让鸡腿顶住玻璃罩。
怎么搭配
搭米饭与清爽蔬菜。一份保留原味，适合与家人一起比较。
运行与静置说明
单次运行：15cm、18cm款约22秒；23cm款约20秒，具体按随箱说明书。静置5分钟指机器停止后的盖罩等待。备料、腌制、熟制和等待时间分别计算；本页的计时器只帮助记录罩内静置，不控制设备。
冷烟只增香，不能把生食熏熟、杀菌或延长保存期限。需要加热的食材先充分做熟。查看完整使用指南。
